Энергетическая ценность на порцию

Калорийность405 ккал

Белки38.7 г

Жиры8.8 г

Углеводы40.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Лимон	1 штука
Сладкий красный лук	70 г
Консервированный тунец в оливковом масле	320 г
Фасоль каннеллини	840 г
Измельченные листья мяты	35 г
Красный перец хлопьями	1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец	½ чайных ложек
Крупная соль	по вкусу
Оливковое масло extra virgin	по вкусу

Готовить:1 час

1
Переложите мелко нарезанный красный лук в миску и сбрызните лимонный соком. Перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Переложите тунца в миску, предварительно слив из него масло. Добавьте фасоль, слив из нее жидкость, и аккуратно перемешайте.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
3
Добавьте лук, натертую на терке цедру лимона и оставшийся выжатый сок, мяту, хлопья красного перца, черный перец и соль. Сбрызните оливковым маслом и снова перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
4
Охладите перед подачей.