Энергетическая ценность на порцию

Калорийность287.2 ккал

Белки5.5 г

Жиры20.4 г

Углеводы22.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Квашеная капуста	200 г
Перец рамиро	1 штука
Сладкий красный лук	1 штука
Чеснок	2 штуки
Оливковое масло	2 столовые ложки
Сумах	½ чайных ложек

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Квашеную капусту выложить в глубокое блюдо. Половину чеснока мелко нарезать, оставшуюся часть выдавить в капусту с помощью пресса.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Рамиро нарезать мелкими кубиками. Отправить в капусту.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
3
Лук мелко нарезать и добавить в салат. Заправить оливковым маслом и перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Добавить сумах.
5
Перемешать и подавать.

Совет по рецепту

Данный салат является прекрасным дополнением к мясным блюдам. Благодаря своему составу он идеален для правильной работы ЖКТ, а также богат витамином С.