Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность437.1 ккал
Белки27.2 г
Жиры17.5 г
Углеводы45.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чечевица | 200 г |
| Овощной бульон | 1 л |
| Капуста брокколи | 200 г |
| Соевые бобы | 140 г |
| Горох | 140 г |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Кунжутное масло | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соевый соус | 40 мл |
| Корень имбиря | ½ чайных ложек |
| Прозрачный мед | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварите чечевицу до готовности, около 15 минут.
- 2
Процедите, затем переложите в большую миску. Доведите в кастрюле подсоленную воду до кипения, добавьте брокколи и варите в течение 1 минуты, добавьте фасоль и горошек и варите еще минуту. Процедите, затем охладите под холодной водой. Обсушите, затем добавьте в миску с чечевицей.
- 3
Смешайте ингредиенты для заправки. Полейте чечевицу и овощи соусом, затем смешайте с нарезанным перцем чили.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
Выложите на сервировочное блюдо или на 4 тарелки и подавайте.
