Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность267.6 ккал
Белки8.3 г
Жиры13.6 г
Углеводы30.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молодые початки кукурузы | 3 штуки |
| Молодые цукини | 2 штуки |
| Сок лайма | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Рубленая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Острым ножом срежьте зерна с початков кукурузы — должно получиться около 2 стаканов. Переложите в миску.
- 2
Добавьте тонко нарезанные цукини, сок лайма, оливковое масло и мелко нарезанную кинзу. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых
