Энергетическая ценность на порцию

Калорийность451.7 ккал

Белки80.8 г

Жиры8.1 г

Углеводы13.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Кальмары	3 штуки
Куриное яйцо	3 штуки
Консервированная кукуруза	½ банок
Репчатый лук	1 штука
Майонез	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Кальмаров отварить, очистить от пленок. Порезать соломкой.
Инструменты
Нож шефский
2
Яйца отварить. И порубить к кальмарам. Есть хитрость для вкусного желтка - положить яйца в холодную воду, довести до кипения и отключить плиту, оставить в кастрюле под крышкой на 10 мин. Таким образом вы получите сваренное вкрутую яйцо с рассыпчатым желтком, без синевы и резинового вкуса.
3
Лук очистить и нарезать полукольцами. Залить кипятком на минут 5-10. Так уйдет горечь. Добавить лук в салат.
4
Добавить полбанки кукурузы и майонез по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить майонез

Совет по рецепту

Пробовала разные комбинации салата из кальмаров. Этот на мой вкус является лучшим. Можно добавлять свежее кисло-сладкое яблоко - тогда вкус получается более ярким.