Автор рецептаАнна Мелешкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность158.9 ккал
Белки3.2 г
Жиры10.4 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 300 г |
| Базилик | 1 пучок |
| Апельсины | 2 штуки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Зеленый лук | 4 стебля |
| Яблочный уксус | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Капусту тонко шинкуем и слегка мнем со щепоткой соли.
- 2
Из одного апельсина выдавливаем сок (нам понадобится 2 столовые ложки), второй чистим, нарезаем ломтиками, каждый ломтик разрезаем на 4 части.
- 3
Крупно нарезаем зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Готовим заправку. Для этого смешиваем уксус, апельсиновый сок и масло. Взбиваем вилкой.
- 5
Смешиваем в салатнике зелень, капусту, апельсины и заправку. Солим и перчим по вкусу. Подаем.
