Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.8 ккал
Белки8.2 г
Жиры10.5 г
Углеводы40.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Апельсины | 2 штуки |
| Уксус из шампанского | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло extra virgin | 2 столовые ложки |
| Савойская капуста | 1 штука |
| Рубленая петрушка | 1 стакан |
| Измельченные листья базилика | 1 стакан |
| Зеленый рубленый лук | 2 столовые ложки |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:38 минут
- 1
Острым ножом очистите апельсины и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите в миску, отжав туда же весь сок.
- 2
Смешайте 2 столовые ложки апельсинового сока и уксус в небольшой миске. Ведите масло, взбивая.
- 3
Тонко нашинкуйте капусту — примерно 2 стакана. Переложите к апельсинам и добавьте зелень. Сбрызните заправкой, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
