Энергетическая ценность на порцию

Калорийность217 ккал

Белки26.1 г

Жиры9.2 г

Углеводы5.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:2 часа

1
Куриное филе запечь в духовке в рукаве, или накрыв фольгой. После того как курица остынет разделить ее руками по волокнам на небольшие кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Яблоки (Granny smith) очистить от шкурки, нарезать соломкой.
Инструменты
Нож керамический
3
Яблоки смешать с курицей и брынзой. Если брынза мягкая ее можно просто «размять» в салат.
4
Добавить мелко нарезанную петрушку и апельсиновый сок для заправки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Подавать на листе салата.
6
Для салата лучше выбирать мягкую брынзу, тогда салату не понадобится дополнительная заправка в виде майонеза. Если готовить с твердой брынзой, ее необходимо натереть в салат и добавить майонез.