Автор рецептаАнастасия Sh.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 500 г |
| Имбирь | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 100 мл |
| Белое сладкое вино | 100 мл |
| Шампиньоны | 100 г |
| Оливковое масло | 70 мл |
| Помидоры черри | 150 г |
| Стручковый зеленый горошек | 150 г |
| Сахар | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Почистите и натрите на терке имбирь, добавьте сахар, немного соли, бОльшую часть масла. Все тщательно разотрите.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Куриное филе порезать на большие куски, натрите его этой смесью и оставьте в холодильнике на 2 часа.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Смешайте соевый соус и белое вино, довести до кипения, добавить нарезанные пластинками шампиньоны и кипятить 5мин. Остудить.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
Стручковый горошек отварить либо припустить в небольшом количестве воды на сковороде, либо запечь- по желанию.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Обжарить замариновавшуюся курицу на сковороде около 10мин, затем дать ей остыть и нарезать полосками.
Инструменты
Нож шефский - 6
Добавить к курице горошек, нарезанные на четвертинки помидоры черри, залить соусом с грибами.
