Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность306.5 ккал
Белки27.6 г
Жиры14.5 г
Углеводы16.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриные потроха | 750 г |
| Картофель | 3 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сельдерей | 1 штука |
| Сливочное масло | 40 г |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Тертый сыр | 50 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Потроха тщательно очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Затем обсушить и нарезать соломкой.
- 2
Морковь и картофель отварить, очистить и нарезать соломкой. Перемешать с потрошками, добавить измельченный лук и сельдерей.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 3
Заправить салат соусом из томатной пасты и размягченного сливочного масла. Посолить, поперчить.
- 4
Готовый салат посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
