Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность220.6 ккал
Белки3.7 г
Жиры16.2 г
Углеводы9.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Морковь | 500 г |
| Яблочный уксус | 3 столовые ложки |
| Белое сухое вино | 300 мл |
| Горчица | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Растительное масло | 100 мл |
| Петрушка | 50 г |
| Чабрец | 30 г |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Арахис | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Морковь очистите, нашинкуйте и замаринуйте на 2 дня. Для приготовления маринада смешайте воду, уксус, вино, горчицу и растительное масло. Добавьте соль, сахар, рубленую петрушку, чабрец, лавровый лист, давленый чеснок и перец. Нагрейте на огне, но не кипятите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Маринованную морковь перемешайте с арахисом и посыпьте рубленой зеленью.
