Энергетическая ценность на порцию

Калорийность73.8 ккал

Белки4.3 г

Жиры0.6 г

Углеводы12.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Помидоры	3 штуки
Рукола	1 пучок
Сладкий перец	1 штука
Соевый соус	1 столовая ложка
Пекинская капуста	¼ штук

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Взять 3 больших сочных помидора, мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2
1 пучок рукколы мелко порубить.
3
4–5 листов пекинской капусты тонко порубить.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
4
1 болгарский перец нарезать не длинной, но тонкой соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5
Все смешать, заправить соевым соусом для аромата.

Совет по рецепту

За счет большого количества рукколы салат получается довольно сочным, поэтому соль и растительное масло тут не нужны. В принципе, и от соевого соуса можно отказаться тоже.