Книга рецептов
Добавить
Салат из риса с креветками, анчоусами и сельдереем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
455
22
21
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис
200 гЛатук
1 штукаСельдерей
1 штукаКреветки
300 гАнчоусы
5 штукМайонез
100 гЛимон
½ штукиСметана
2 столовые ложкиГорчица
1 столовая ложкаКаперсы
1 чайная ложкаРепчатый лук
5 гСардины
10 гПетрушка
5 гКервель
5 гЭстрагон
5 гМаринованные огурцы
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Промыть рис и отваривать в подсоленной воде 20 минут.
2Нашинковать латук и сельдерей.
3Отварить креветки и очистить.
4Нарезать анчоусы небольшими кусочками.
5Соединить все ингредиенты и заправить соусом.
6Приготовить соус ремулад. Для этого к майонезу прибавить сок лимона, сметану, горчицу, рубленые каперсы, мелко нарезанный лук, пасту из сардин, рубленую зелень петрушки, кервеля, эстрагона, мелко нарезанный маринованный огурец, соль, перец. Все хорошо перемешать и взбить.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
