Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность544.6 ккал
Белки16.5 г
Жиры28.7 г
Углеводы54.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 250 г |
| Свекла | 1 штука |
| Ветчина | 150 г |
| Грецкие орехи | 10 штук |
| Лимон | 1 штука |
| Оливки | 50 г |
| Маслины | 50 г |
| Сливки | 70 мл |
| Сливочное масло | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Макароны отварить в подсоленной воде со свеклой до состояния аль денте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Ветчину нарезать соломкой и обжарить на сливочной масле.
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
Половину лимона очистить от кожицы и пленок и нарезать маленькими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 4
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
- 5
Оливки и маслины мелко порубить.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 6
Приготовить соус из сливок и томатной пасты. Добавить соль, перец и рубленые маслины и оливки.
- 7
Соединить макароны с ветчиной, орехами и лимоном. Заправить салат соусом.
Инструменты
Силиконовые лопатки - 8
Посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
