Энергетическая ценность на порцию

Калорийность104.8 ккал

Белки3.2 г

Жиры8.4 г

Углеводы6.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сельдерей	3 стебля
Тыква	200 г
Грецкие орехи	50 г
Лимонный сок	по вкусу
Растительное масло	по вкусу
Изюм без косточек	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Нарезать сельдерей.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
2
Нарезать тыкву мелкими кубиками, смешать с сельдереем.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
3
Добавить орехи и изюм.
4
Сок половины лимона смешать с растительным маслом и заправить салат.

Совет по рецепту

Лучше всего для салата подойдет сладкая тыква. Сорт называется крупноплодная, она же волжская серая, хотя шкурка у нее скорее зеленая, а мякоть ярко-оранжевая. Изюм на любителя, поэтому его можно в салат не добавлять. Хотя с ним вкус становится насыщеннее. Также можно использовать готовый лимонный соус.