Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из кольраби по-тайски

Автор: Юлия Д
Готовить:20 минут
2 порции
Юлия Д

Автор рецептаЮлия Д

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность159.9 ккал
Белки7.1 г
Жиры5.9 г
Углеводы25.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Кольраби1 штука
Помидоры3 штуки
Морковь1 штука
Чеснок4 зубчика
Лимонный сок50 мл
Перец чилипо вкусу
Семечки подсолнуха2 столовые ложки
Рыбный соус1 столовая ложка
Соевый соус1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Настрогать кольраби и морковь на терке мелкой соломкой. Мелко нарезать перец чили, чеснок. Выжать сок из лимона. Смешать в ступке пряности, сахар, лимонный сок и соусы, растереть.

  2. 2

    Добавить к ним нарезанные на четвертинки помидоры. Нежно потолочь, так, чтобы они дали сок. Полученную массу смешать в миске с кольраби и морковью. Посыпать семечками. Употреблять с вареным белым рисом.

2 комментария
Настя Жолобова
27.03.2014 в 12:26
вместо семецек можно использовать раздробленный жареный арахис
Светлана Светова
13.12.2012 в 22:16
Мне очень понравилось! Такие простые ингридиенты, но блюдо с ярким вкусом (хотя делала без чили)! На эти пропорции положила порцию отварного риса, сваренного из 50 г сухого зерна. По мне - оптимально, рис оттеняет. Чтобы рис был в центре - кладите 100 г. Кстати, это на троих минимум )

Похожие рецепты

Фотография рецепта Капрезе
КапрезеЛоскутова Марианна
Готовить:7 минут
1 порция
Фотография рецепта Салат с редисом
Салат с редисомЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Свежий салат
Свежий салатЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат из шпината и дзавара
Салат из шпината и дзавараЕда
Готовить:30 минут
4 порции