Автор рецептаСергей Шорохов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленый салат | 1 штука |
| Редис | 2 штуки |
| Стебель сельдерея | 1 стебель |
| Огурцы | 1 штука |
| Соленые огурцы | ½ штук |
| Помидоры | 2 штуки |
| Авокадо | ¼ штук |
| Зеленый сладкий перец | ½ штук |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Моем все овощи.
- 2
Крупно нарезаем салат.
- 3
Редис режем тонкими дисками.
- 4
Шинкуем сельдерей.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 5
Огурцы разрезаем вдоль на 2 части. Одну половинку кладем на плоскую сторону и режем вдоль огурца еще на 4 части и крупно шинкуем. Вторую половинку огурца режем так же.
- 6
Помидоры режем по принципу огурцов, кроме шинковки. Для красоты можно нарезать так: сначала разрезаем на половину, потом кладем половинку на округлую сторону и еще раз разрезаем на половину, оставшиеся четвертинки тоже режем пополам.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 7
Авокадо очищаем от кожуры и от косточки и шинкуем маленькими кусочками. Кладем на вкус. Много класть не нужно.
- 8
Лук зеленый шинкуем мелко.
- 9
Перец очищаем от семян и шинкуем полосками: разрезали вдоль напополам, потом еще раз, и еще до понравившейся толщины.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 10
Все смешиваем. В большой салатнице.
- 11
Заливаем рафинированным подсолнечным маслом. Можно льняным нерафинированным, если есть. Будет полезнее.
