Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Кулинария».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность357.1 ккал
Белки13.5 г
Жиры28.5 г
Углеводы12 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Филе сельди | 500 г |
| Картофель | 300 г |
| Соленые огурцы | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Яблоко | 250 г |
| Репчатый лук | 100 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Майонез | 300 г |
| Горчица | 20 г |
| Уксус | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Отварить морковь и картофель до готовности, нарезать их кубиком. Так же нарезать огурцы и яблоки, а лук нарезать мельче. Филе сельди нарезать небольшими ломтиками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Яйца сварить в кипящей воде вкрутую, это займет 10 минут. Нарезать 3 яйца кубиком, а одно ломтиками для украшения.
- 3
Смешать все, кроме нескольких ломтиков сельди и яиц. Заправить майонезом и горчицей, добавить уксус и перец по вкусу.
- 4
Выложить салат в овальное блюдо, украсить кусочками сельди и яиц.
