Энергетическая ценность на порцию

Калорийность602.6 ккал

Белки19.3 г

Жиры43.2 г

Углеводы28.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Шпинат	100 г
Адыгейский сыр	200 г
Морковь	1 штука
Чеснок	4 штуки
Редис	5 штук
Красный лук	1 штука
Петрушка	1 пучок
Укроп	1 пучок
Оливковое масло	100 мл
Бальзамический уксус	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Шпинат вымыть и выложить в блюдо.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
3
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
4
Отправить морковь к шпинату.
5
Вымыть петрушку и отделить листья от стеблей.
6
Отправить листья петрушки в салат.
7
Укроп нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
8
Добавить в салат укроп.
9
Нарезать лук.
Инструменты
Нож шефский
10
Отправить лук в салат.
11
Редис нарезать тонкими кружочками.
12
Добавить в салат редис.
13
Адыгейский сыр нарезать кубиками и приправить черным перцем.
14
Отправить сыр в салат.
15
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
16
Добавить лук в салат.
17
Чеснок очистить.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
18
Мелко нарезать чеснок.
19
Добавить чеснок в салат.
20
Налить в отдельную миску бальзамический уксус.
21
Добавить в уксус растительное масло и перемешать.
22
Заправить салат получившимся соусом, посолить и перемешать.
Инструменты
Лопатки для салата