Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из свежих молодых кабачков и зелени

Автор: Анна АННА
Готовить:20 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАнна Анна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность261.4 ккал
Белки8.5 г
Жиры20.5 г
Углеводы10.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Зеленый салат1 пучок
Молодые кабачки1 штука
Щавель1 пучок
Петрушка1 пучок
Укроп1 пучок
Чеснок1 зубчик
Лимонный сокпо вкусу
Зелень сельдереяпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое масло3 столовые ложки
Лук1 головка
Куриное яйцо3 штуки
Огурцы1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Молодой кабачок порезать тонкой соломкой вместе кожурой, если она не очень плотная. Добавить мелко порубленный чеснок, немного лимонного сока и достаточное количество соли. Оставить на 5 минут.

  2. 2

    Огурец порезать соломкой.

  3. 3

    Зелень салата, щавеля, сельдерея, петрушки и укропа нарвать или нарезать.

  4. 4

    Можно добавить зеленый лук или порей, маринованный в лимонном соке по вкусу.

  5. 5

    Все смешать. Заправить оливковым маслом.

  6. 6

    Яйца нарезать на 4 части и украсить салат.

2 комментария
Настя Крас
27.07.2014 в 17:41
Я добавила больше чеснока и порубила яйца в салат сразу. рецепт понравился, вкусно)
Анастасия Ры
13.07.2014 в 10:41
вкусно! только чеснока на мой взгляд надо немного больше)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тёплый салат из печёных овощей
Тёплый салат из печёных овощейАлиса Погосян
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Легкий салат
Легкий салатЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Салат с редиской
Салат с редискойЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат с жареным тофу
Салат с жареным тофуЕда
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Зеленый салат
Зеленый салатМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат с редькой
Салат с редькойЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
4 порции