Автор рецептаElya Livinskaya
от ресторана Bronco
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность400.7 ккал
Белки31.8 г
Жиры19.9 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Смесь салатных листьев | 20 г |
| Помидоры черри | 3 штуки |
| Вяленые помидоры | 15 г |
| Маслины | 15 г |
| Кенийская фасоль | 15 г |
| Сладкий перец | 10 г |
| Мини-картофель | 80 г |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Лимонный сок | 5 мл |
| Соль | 3 г |
| Молотый черный перец | 2 г |
| Тунец | 80 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Все ингредиенты, кроме тунца, перемешать, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
- 2
Обжарить тунца с каждой стороны по 10 сек. так, чтобы мясо внутри осталось красным.
- 3
Сварить яйцо пашот.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот - 4
Нарезать тунца дольками, выложить его на заправленный салат. Также на салат сверху выложить готовое яйцо пашот.
Инструменты
Нож шефский - 5
Украсить каперсами с хвостиками.
