Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность271.4 ккал
Белки10.1 г
Жиры13.5 г
Углеводы28.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный лук | 1 головка |
| Укроп | 50 г |
| Анчоусы | 6 штук |
| Оливки | 50 г |
| Каперсы | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сварить вкрутую яйца, очистить и нарезать кружочками.
- 2
Отварить картофель и нарезать кружочками.
Инструменты
Нож шефский - 3
С помидоров снять кожицу. Очистить от семян и нарезать мякоть кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
- 5
Порубить чеснок и зелень укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
Анчоусы промыть, удалить косточки, головы, хвосты и нарезать кусочками.
- 7
Для приготовления соуса измельчить оливки и каперсы и перемешать с оливковым маслом и соком лимона. Посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 8
Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом.
- 9
Перед подачей на стол охладить.
