Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность647.9 ккал
Белки38.2 г
Жиры41.1 г
Углеводы32.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соленая сельдь | 2 штуки |
| Картофель | 3 штуки |
| Огурцы | 2 штуки |
| Морковь | 2 штуки |
| Яблоко | 1 штука |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Майонез | 4 столовые ложки |
| Уксус 3%-ный | 1 столовая ложка |
| Соус «Южный» | 1 чайная ложка |
| Зеленый салат | 25 г |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Вареные картофель, морковь, яйца, а также помидоры, огурцы, яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезать полукружочками (ломтиками), репчатый лук — кольцами, листики салата — ломкой или кусочками, филе сельди — равными кусочками.
- 2
Все соединить, добавить майонез, уксус, соус «Московский» и перемешать.
- 3
Положить горкой в салатник, украсить ломтиками сельди, яйцом, дольками яблока, листиками салата и посыпать мелко нарезанной зеленью.
- 4
Подавать к столу.
