Автор рецептаЕда
Рецепт Александра Волкова-Медведева, шеф-повара ресторана Ruski.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность511.8 ккал
Белки12.5 г
Жиры46.7 г
Углеводы7.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Смесь салатных листьев | 40 г |
| Соленые белые грибы | 30 г |
| Белые грибы | 30 г |
| Сыр горгонзола | 50 г |
| Картофельные чипсы | 10 г |
| Уксус | 10 мл |
| Оливковое масло | 30 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Обжарить белые грибы до готовности.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Приготовить заправку, соединив уксус и оливковое масло.
- 3
Выложить в миску салат, заправить его соусом.
- 4
Выложить сверху соленые и жареные грибы и кусочки сыра.
- 5
Украсить картофельными чипсами.
