Автор рецептаЕлена Гнедовская
Кинза и чеснок придадут капусте смелости, с ними она выглядит куда эффектней. Подавать салат можно на блюде, дно которого выложено салатными листьями.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность111.8 ккал
Белки3.5 г
Жиры6.2 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Белокочанная капуста | 1 штука |
| Кинза | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Огурцы | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Капусту нашинковать, лук и кинзу измельчить, огурец очистить от кожи и порезать дольками. В миске смешать все ингредиенты. Миску накрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса.
- 2
Сделать заправку. Для этого зубчик чеснока раздавить в чеснокодавилке и смешать с двумя ложками растительного масла. Заправить охлажденный салат.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
