Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность229.5 ккал
Белки10.1 г
Жиры12.7 г
Углеводы20.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чечевица | 300 г |
| Зеленый лук | 4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сливочное масло | 20 г |
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Рукола | 1 пучок |
| Сыр фета | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Отварить зеленую чечевицу с мелко порезанными перьями зеленого лука, чесноком, кусочком масла в курином бульоне.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Охладить, слить бульон, если нужно.
- 3
Добавить винный уксус, оливковое масло, запеченный сладкий перец. Добавить горсть раскрошенного сыра фета (или брынза).
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Подавать с салатом рокет.
