Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат с фенхелем и рукколой

Автор: Дарья Уварова
Готовить:5 минут
8 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаДарья Уварова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность242.6 ккал
Белки10.9 г
Жиры21.2 г
Углеводы1.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Свежевыжатый лимонный сок3 столовые ложки
Красный винный уксус1 чайная ложка
Анчоусный паштет1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin½ стаканов
Морская сольпо вкусу
Рукола150 г
Фенхель1 головка
Оливки без косточек⅓ стаканов
Тертый сыр пармезан 240 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    Чтобы приготовить салат с фенхелем и рукколой, смешайте сок, уксус и паштет в маленькой миске. Медленно налейте масло. Приправьте морской солью и перцем.

  2. 2

    Разрежьте фенхель пополам и нарежьте очень тонкими ломтиками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож сантоку
  3. 3

    Перемешайте в большой миске рукколу, фенхель и оливки вместе с заправкой. Сверху посыпьте сыром. Подавайте к столу.

    Изображение

    Инструменты

    Сушка-центрифуга
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Спаржа по-восточному
Спаржа по-восточномуEugenia Mo
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Творожно-овощной салат
Творожно-овощной салатОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощной салат с брынзой и кукурузой
Овощной салат с брынзой и кукурузойПолина Коршунова
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из кольраби по-тайски
Салат из кольраби по-тайскиЮлия Д
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат из черемши и кукурузы
Салат из черемши и кукурузыОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из баклажанов с перцем и тмином
Салат из баклажанов с перцем и тминомОля Давыдова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Марокканский салат «Мешвия»
Марокканский салат «Мешвия»Оля Давыдова
Готовить:25 минут
4 порции