Автор рецептаВарвара Титаева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.2 ккал
Белки22.9 г
Жиры10.5 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжья печень | 300 г |
| Картофель | 250 г |
| Огурцы | 200 г |
| Лук | 100 г |
| Соль | щепотка |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Печень, картофель отварить до готовности. Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и ополоснуть лук холодной водой (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Печень нарезать соломкой, картофель — кубиками, огурцы — соломкой. Яйца натереть на средней терке.
- 3
Все смешать, посолить и заправить майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
