Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сыр халуми | 200 г |
| Нектарины | 2 штуки |
| Вареная курица | 200 г |
| Салат айсберг | ½ штук |
| Миндальные лепестки | 20 г |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Зернистая горчица | 1 чайная ложка |
| Лайм | 1 штука |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Тимьян | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Халуми нарезать кусочками толщиной 5–7 мм.
Инструменты
Нож шефский - 2
Разогреть сковороду и обжарить на ней халуми с двух сторон до золотистой корочки. Жарить нужно без масла.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Нектарины избавить от косточек и нарезать тонкими дольками.
Инструменты
Нож керамический - 4
Курицу нарезать тонкими ломтиками.
- 5
В большую миску нарвать листья айсберга.
- 6
Добавить к айсбергу обжаренный сыр, курицу и нектарины.
- 7
А банке с плотно закручивающейся крышкой смешать горчицу, оливковое масло, цедру и сок лайма, соль и перец. Закрутить крышку и хорошенько потрясти.
- 8
Обжарить на сухой сковороде миндальные лепестки до золотистого цвета.
- 9
На тарелку выложить салат и полить его заправкой из банки.
- 10
Украсить салат миндальными лепестками и листочками тимьяна.
