Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность456.1 ккал
Белки14.6 г
Жиры32.8 г
Углеводы32 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Хурма | 1 штука |
| Рукола | 1 пучок |
| Сыр рикотта | 100 г |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Лимон | 1 кусок |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Молотый душистый перец | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
1На плоскую тарелку выложить руколу.
2Хурму нарезать ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
3Выложить ее на зелень.
4Наколоть или нарвать руками сыр на небольшие кусочки.
5Выложить рикотту равномерно поверх хурмы и зелени.
6В миску влить оливковое масло.
7Сбрызнуть соком лимона.
8Добавить горчицу.
9Затем добавить молотый перец.
10Тщательно перемешать.
11Заправить получившимся соусом.
