Автор рецептаАня Бурнашева
История рецепта
Отличный вариант летнего салата. Брынзу можно смело заменить творогом или козьим сыром, а петрушку базиликом, кинзой или мятой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность417.5 ккал
Белки16.9 г
Жиры15.6 г
Углеводы47.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Киноа | 200 г |
| Помидоры черри | 20 штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Петрушка | 5 стеблей |
| Сыр брынза | 80 г |
| Оливковое масло extra virgin | 2 чайные ложки |
| Морская соль | на кончике ножа |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Киноа отварить в 300 миллилитрах воды в течение 15 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Помидоры, болгарский перец и брынзу нарезать небольшими кубиками. Раздавить и измельчить чеснок. Мелко порубить петрушку.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Заправить салат оливковым маслом солью и перцем. Добавить теплую крупу.
