Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность532.1 ккал
Белки9.4 г
Жиры47.2 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Белый бальзамический уксус | 30 мл |
| Соус наршараб | 3 чайные ложки |
| Оливковое масло | 120 мл |
| Мандарины | 4 штуки |
| Прошутто | 100 г |
| Эстрагон | 15 г |
| Смесь салатных листьев Тоскана «Белая Дача» | 200 г |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1В миске при помощи венчика смешать уксус, наршараб, соль и перец. Не переставая взбивать, влить масло. Добавить сахар по вкусу и перемешать.
2Мандарины очистить и разобрать на дольки. Добавить к ним 2-3 столовые ложки соуса и перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
3У эстрагона оторвать листья, добавить их к салатному миксу, смешать с несколькими ложками соуса.
4На тарелку выложить салатный микс, прошутто порвать и беспорядочно уложить на салат, выложить мандариновые дольки, сверху полить соусом.
