Энергетическая ценность на порцию

Калорийность532.1 ккал

Белки9.4 г

Жиры47.2 г

Углеводы17.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Белый бальзамический уксус	30 мл
Соус наршараб	3 чайные ложки
Оливковое масло	120 мл
Мандарины	4 штуки
Прошутто	100 г
Эстрагон	15 г
Смесь салатных листьев Тоскана «Белая Дача»	200 г
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Готовить:10 минут

1
В миске при помощи венчика смешать уксус, наршараб, соль и перец. Не переставая взбивать, влить масло. Добавить сахар по вкусу и перемешать.
2
Мандарины очистить и разобрать на дольки. Добавить к ним 2-3 столовые ложки соуса и перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
3
У эстрагона оторвать листья, добавить их к салатному миксу, смешать с несколькими ложками соуса.
4
На тарелку выложить салатный микс, прошутто порвать и беспорядочно уложить на салат, выложить мандариновые дольки, сверху полить соусом.