Автор рецептаKarjuzlik
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность240.1 ккал
Белки28.5 г
Жиры10.2 г
Углеводы8.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Осьминог | 300 г |
| Сладкий красный лук | ½ штук |
| Помидоры | 250 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Уксус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Первым делом мелко нарезаем лук и ошпариваем его кипятком. Эта нехитрая процедура уберет из лука всю злость. Сливаем кипяток и заливаем лук ложкой уксуса.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Кипятим воду для осьминогов (добавляем лимон, соль, перец, розмарин и все, что вы любите к морепродуктам).
- 3
Как только вода закипит - отправляем в кастрюлю осьминогов и варим до готовности. У меня были маленькие, варила три минуты.
- 4
Режем помидоры некрупно. Добавляем к ним зелень (я добавила базилик, петрушку и кинзу).
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Достаем осьминогов и нарезаем их.
- 6
Перемешиваем все ингредиенты и заправляем салат солью, перцем, оливковым маслом и капелькой бальзамического уксуса.
