Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность187.8 ккал
Белки4.2 г
Жиры7.1 г
Углеводы27.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Авокадо | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Зеленый перец чили | 1 штука |
| Свежий желтый перец | 1 штука |
| Кинза | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель очистить, нарезать и отварить до мягкости. Слить и отложить.
- 2
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть размять вилкой (можно ложкой выскоблить мякоть из кожуры и размять вилкой).
- 3
Добавить к авокадо оливковое масло, лимонный сок, раздавленный чеснок и мелко нарезанный лук. Перемешать, накрыть миску пленкой, чтобы авокадо не потемнело.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Мелко нарезанные помидоры, чили и желтый перец переложить в салатницу с кусочками отваренного картофеля.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Сверху разложить авокадо и посыпать рубленой кинзой. Приправить по вкусу солью и перцем, подавать с дольками лимона.
