Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность670.3 ккал
Белки41.4 г
Жиры41.8 г
Углеводы32.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекла | 1 штука |
| Салатная заправка | ½ стаканов |
| Нут | 30 г |
| Желтые помидоры | 2 штуки |
| Куриная грудка | 1 штука |
| Авокадо | ¼ штук |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Вода | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Кунжутное масло | 1 столовая ложка |
| Уксус | 1 чайная ложка |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Соевый соус | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Обжарить на оливковом масле куриную грудку.
- 2
Сварить яйцо пашот. В ковшик с кипящей водой добавить уксус. С помощью ложки сделать в воде воронку и вылить осторожно яйцо. Варить 2 минуты, пока белок не станет плотным, а желток останется мягким.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот - 3
Нарезать печеную свеклу тонкими слайсами.
Инструменты
Нож шефский - 4
Куриную грудку нарезать кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 5
На блюдо выложить салат, томаты, авокадо, свеклу, курицу, нут. Посолить, поперчить.
- 6
Смешать ингредиенты для заправки. Полить салат.
