Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пекинская капуста | 300 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Куриное филе | 200 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Огурцы | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Поставить варить куриное филе — в кастрюле или в мультиварке на пару. Можно и обжарить, но это будет более калорийно.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Пекинскую капусту и огурец нарезать тонкой соломкой.
Инструменты
Нож шефский - 3
Яйца разбить и размешать венчиком до однородной консистенции, а затем выливать понемногу яичной смеси на горячую сковороду и жарить яичные блинчики. Выходит три блинчика диаметром по 20 см каждый.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Блинчики немного остудить и нарезать так же как и овощи — соломкой, добавить в салатник.
- 5
Перемешать все ингредиенты, добавить соль и специи (перец, сушеный чеснок и другие приправы по желанию), пару столовых ложек майонеза и все тщательно перемешать. Обычно свежести огурца и капусты хватает, и поэтому майонеза много не требуется.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
