Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность219.5 ккал
Белки6.9 г
Жиры15 г
Углеводы14.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Блины | 160 г |
| Говяжий язык | 200 г |
| Соленые огурцы | 180 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Морковь по-корейски | 200 г |
| Кинза | 20 г |
| Соевый соус | 30 мл |
| Коричневый сахар | 5 г |
| Рисовый уксус | 30 мл |
| Кунжутное масло | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Красный перец хлопьями | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2Нарезать блины полосками, чтобы они напоминали лапшу.
Инструменты
Нож керамический
3Говяжий язык нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
4Огурцы нарезать диагональными полукольцами.
5Пекинскую капусту нашинковать тонкими полосками.
6Крупно порубить кинзу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
7В большой миске смешать блины, говяжий язык, огурцы, капусту и морковь по-корейски.
8Для заправки в отдельной миске смешать соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и хлопья чили.
9Полить салат заправкой, добавить кинзу и аккуратно перемешать все ингредиенты. Попробовать и подсолить, если нужно.
10Подавать салат с блинами как основное блюдо или закуску.
