Автор рецептаИгорь Пищулин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность504.2 ккал
Белки10.5 г
Жиры37.1 г
Углеводы36 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Молодые цукини | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Белый лук | 1 головка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Помидоры черри | 5 штук |
| Укроп | ½ пучков |
| Смесь семи специй | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
На раскаленную сковороду добавить масло и мелконарезанный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Сразу, после перемешивания, добавить морковь, лук и сладкий перец. Жарить до состояния мягкости и ощущения приятного запаха.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Добавить цукини, помешивая, добавить специи, мелко порубленный укроп и уксус.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Через 2 минуты, накрыв крышкой, выключить газ и оставить на пару минут салат в кастрюле-сковороде.
