Энергетическая ценность на порцию

Калорийность190.2 ккал

Белки15.2 г

Жиры6.7 г

Углеводы20.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Ростки сои промыть и опустить в горячую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде. Дать стечь.
2
Добавить зеленый болгарский перец, лучше грунтовой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
3
Сделать заправку в отдельной миске: натереть чеснок, добавить кунжутное масло, соевый соус, сахар и бальзамический уксус. Я всегда пробую и по ходу добавляю недостающие ингредиенты. Думаю, вы поймете, достаточно или стоит еще чего-то добавить. Сахар положите обязательно.
4
Бодро перемешать и посыпать семенами кунжута.
5
Перед подачей подержать в холодильнике.