Энергетическая ценность на порцию

Калорийность228.8 ккал

Белки15.2 г

Жиры14.5 г

Углеводы10.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Огурцы	150 г
Помидоры черри	150 г
Смесь салатных листьев	70 г
Тунец	150 г
Чечевица	70 г
Оливковое масло	40 мл
Соль	по вкусу
Чеснок	1 зубчик
Горчица	1 чайная ложка
Лимонный сок	1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Чечевицу залить водой, добавить щепотку соли и отварить в течение 15 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
3
Обжарить тунца на сковороде или электрогриле в течение 5–7 минут с добавлением оливкового масла (10 мл).
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Переложить обжаренного тунца на тарелку и присолить по вкусу.
5
Нарезать на произвольные кусочки.
6
К отваренной чечевице добавить оливковое масло (10 мл) и перемешать.
7
Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
8
Нарезать огурцы, помидоры и листья салата.
9
Мелко нарезать чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
10
Для заправки смешать оливковое масло (20 мл), горчицу, чеснок, лимонный сок. Добавить соль по вкусу.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
11
Выложить на тарелку микс-салат, помидоры, огурцы, тунца. Полить заправкой и посыпать чечевицей.