Энергетическая ценность на порцию

Калорийность879.3 ккал

Белки33 г

Жиры52.8 г

Углеводы70.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Вяленые помидоры в оливковом масле	6 штук
Оливковое масло extra virgin	2 столовые ложки
Огурцы	1 штука
Кресс-салат	0.3 пучков
Укроп	0.3 пучков
Рукола	0.3 пучков
Петрушка	0.3 пучков
Кинза	0.3 пучков
Тархун	4 веточки
Перепелиное яйцо	8 штук
Зеленый лук перья	2 штуки
Кунжут	1 чайная ложка
Морская соль	по вкусу

Готовить:10 минут

1
Перепелиные яйца отварить вкрутую. Затем остудить в холодной воде.
2
Огурец очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож картофельный
3
Зелень мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
В глубокой миске объединить зелень с маслом, посолить и перемешать.
5
Вяленые томаты мелко порубить.
6
Добавить их в салат.
7
Яйца очистить.
8
Затем некрупно нарезать. Посолить.
Инструменты
Нож шефский
9
Объединить ингредиенты.
Инструменты
Лопатки для салата
10
Присыпать кунжутом и подавать.