Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность109.6 ккал
Белки2.9 г
Жиры5.6 г
Углеводы13.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Стебель сельдерея | 3 стебля |
| Лук-порей | ⅓ стеблей |
| Свежий тимьян | 1 стебель |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Савойская капуста | ½ штук |
| Овсяная крупа | 2 столовые ложки |
| Черные кунжутные семечки | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Обычное масло и оливковое растопите на сковороде на слабом огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Затем добавьте морковь, лук-шалот, сельдерей, лук-порей, тимьян и чеснок, жарьте около 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Все ингредиенты на сковороде должны стать достаточно мягкими.
- 4
Капусту ополосните водой и добавьте в нее овсяные хлопья.
- 5
Переложите со сковороды остальные уже готовые ингредиенты.
- 6
Тщательно перемешайте салат и посыпьте кунжутом для вкуса.
