Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность342.6 ккал
Белки44.8 г
Жиры14.7 г
Углеводы8.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Морские гребешки | 150 г |
| Кальмары | 150 г |
| Трепанги | 150 г |
| Креветки | 50 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Огурцы | 2 штуки |
| Маринованные грибы | 8 штук |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кальмары, гребешок и трепанги отварить в подсоленной воде.
Инструменты
Кастрюля - 2
Нарезать соломкой, а огурцы и маринованные грибы — кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 3
Заправить перцем и майонезом.
- 4
Выложить горкой в салатник, украсить дольками свежих помидоров, маслинами, креветками.
- 5
Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
