Автор рецептаMasha
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Рукола | 2 пучка |
| Зеленый виноград без косточек | 100 г |
| Груши | 1 штука |
| Грецкие орехи | 2 столовые ложки |
| Легкий майонез | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Пожарить куриную грудку с черным перцем и небольшим количеством соли. Если есть возможность, то лучше жарить на сковорде гриль, так грудка будет симпатичнее выглядеть.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Виноградины порезать пополам, грушу кубиками, а стебли сельдерея полуколечками. Жареную грудку порезать, но не очень мелко
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 3
На дно салатника положить рукколу, затем добавть виноград, сельдерей и грушу, сверху выложить куриную грудку
- 4
Сделать заправку: майонез, сок половины лимона и оливковое масло смешать тщательно, добавить перца по вкусу
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 5
Полить заправкой салат, аккуратно перемешать, желательно двумя ложками или лопатками. Тяжелые ингридиенты будут стремится на дно салатника, а салат наоборот наверх, но для красоты лучше чтобы грудка осталась наверху. Затем посыпать салат крупно поломанными грецкими орехами
