Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность584.3 ккал
Белки30.4 г
Жиры40.5 г
Углеводы20.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Курица | 450 г |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Йогурт | 75 г |
| Майонез | 50 г |
| Манго | 1 штука |
| Фруктовый чатни | 1 столовая ложка |
| Сельдерей | 200 г |
| Свежая кинза (кориандр) | по вкусу |
| Зеленый салат | 200 г |
| Миндаль | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Тщательно промойте куриное филе, нарежьте небольшими кусочками и обсушите. В глубокой сковороде обжарьте куриное филе, затем добавьте небольшое количество воды и тушите 10 минут на слабом огне с солью и карри.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Очистите манго и нарежьте ломтиками.
- 3
Порубите и обжарьте миндальные орехи.
- 4
Нарежьте кольцами сельдерей.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 5
Для приготовления заправки взбейте до однородной массы порошок карри, йогурт, майонез, чатни и сок лайма. Посолите, поперчите.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 6
Перемешайте куриное филе, манго, сельдерей. Добавьте измельченный кориандр, орехи и заправьте салат.
- 7
Подавайте на листьях салата.
Инструменты
Сушка-центрифуга
