Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность148.9 ккал
Белки2.3 г
Жиры12.1 г
Углеводы4.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Рукола | 250 г |
| Маслины | 200 г |
| Зеленый лук | 6 стеблей |
| Лимон | 2 штуки |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Свежий перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Белые части стеблей лука очень мелко нарезать. Зеленые оставить для других нужд. Избавить оливки от косточек (можно сразу купить очищенные, но они обычно не такие вкусные).
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Снять с лимонов шкурку, нарезать их поперек долек тонкими ломтиками, а потом разобрать на мелкие кусочки.
- 3
Смешать рукколу, оливки, белые части лука и кусочки лимона, полить маслом, приправить солью и перцем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
