Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность336.4 ккал
Белки10.1 г
Жиры26.9 г
Углеводы16.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | 3 столовые ложки |
| Апельсиновый сок | 3 столовые ложки |
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Водяной кресс | 560 г |
| Мякоть арбуза | 800 г |
| Сладкий красный лук | 20 г |
| Козий сыр | 60 г |
| Очищенные грецкие орехи | 60 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, уксус, соль и черный перец.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 2
В заправку добавьте водяной кресс, нарезанную кубиками мякоть арбуза и мелко нарезанный красный лук. Аккуратно перемешайте и разложите по тарелкам.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Сверху посыпьте козьим сыром и слегка измельченными орехами.
