Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность212.1 ккал
Белки5.3 г
Жиры17 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Морская капуста | 60 г |
| Квашеная капуста | 35 г |
| Говядина | 30 г |
| Свекла | 30 г |
| Картофель | 60 г |
| Соленые огурцы | 60 г |
| Морковь | 25 г |
| Маринованная вишня | 15 г |
| Майонез | 40 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо (говядина, баранина или телятина), свеклу, морковь и картофель отварить.
Инструменты
Кастрюля - 2
Взять готовый полуфабрикат вареной морской капусты, добавить квашеную белокочанную капусту.
- 3
Нарезать кубиками вареное мясо, вареную свеклу, морковь и картофель, соленые огурцы и сложить в посуду.
- 4
Добавить маринованную вишню, сливу или бруснику, майонез, соль, перемешать и выложить в салатник.
- 5
Украшать продуктами, входящими в состав винегрета.
