Автор рецептаЕда
Замечательный салат, который можно готовить в любое время года: каждый ингредиент круглогодично лежит на полках магазина.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность243.8 ккал
Белки2.3 г
Жиры23.7 г
Углеводы4.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Авокадо | 2 штуки |
| Салат романо | 80 г |
| Салат айсберг | 80 г |
| Салатная смесь «Еда» | 60 г |
| Петрушка | 20 г |
| Винный уксус | 30 мл |
| Оливковое масло extra virgin | 60 мл |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1В большой миске смешать венчиком горчицу, мед и уксус. Затем, продолжая взбивать, влить оливковое масло тонкой струйкой. Посолить и поперчить по вкусу.
2Листья романо порвать руками, избавив их от толстых прожилок, так же поступить с айсбергом. У петрушки оторвать листья от стеблей.
3Авокадо разрезать пополам вдоль, избавить от косточки и кожуры. Нарезать тонкими ломтиками.
4Бросить авокадо в миску к соусу, туда же отправить всю зелень и перемешать. Посолить и поперчить.
