Автор рецептаUta
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность810.4 ккал
Белки33.6 г
Жиры37 г
Углеводы84.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 2 штуки |
| Говяжий фарш | 500 г |
| Гуакамоле | 100 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Булочка для гамбургеров | 4 штуки |
| Рукола | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Добавьте в фарш соль и перец, слепите плоские котлеты диаметром чуть больше булочек. Приготовьте на гриле или сковороде.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Разрежьте пополам булочки для бургеров и слегка обжарьте мягкой стороной вниз на оставшемся от котлет масле.
- 3
Положите на половину каждой булочки рукколу, кружки помидора и красного лука. Выложите сверху немного гаукамоле, готовую котлету и накройте второй половинкой булочки.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
